媒体滚动 2024.04.2509:45
营养餐是学生在校期间营养的主要来源，其重要性不言而喻。深圳市和歌餐饮实业有限公司（以下简称“和歌餐饮”）是一家专注于学生营养餐的企业。多年来深耕深圳学生营养餐行业。得到了学校、家长和学生的高度认可，拥有稳定的市场份额。处于行业前列。
和歌餐饮依托大型中央智能厨房和智能自动化设备，对外建设生态养殖基地，引入智能管理系统，聘请第三方权威检测机构；对内引进高端专业人才，培养核心骨干，制定严格的操作标准。同时，我们还将建设一支自有车辆的配送车队。
和歌餐饮将食品安全放在第一位。在产品生产过程中，实行全方位控制，层层质量检验，严格的生产标准。同时保证整个生产过程公开透明，引入社会共治模式，并通过市场监管局执法人员。学校领导和家长代表开展现场检查、生产现场开厨灶、飞行突击检查、学生满意度调查等工作，全面监测公司安全生产监管情况和产品满意度。
此外，为了满足学生群体对产品品种和口味的需求，和歌餐饮精选全国优质食材，加大菜品研发投入，提升产品品质。
在党建引领下，和歌餐饮党支部荣获2023年深圳市龙岗区龙岗街道五星级党支部称号，并当选为关爱下一代工作委员会委员。在各项食品安全管理考核、校园食品安全管理考核中均取得优异成绩。受邀成为《周二直播食安约》栏目组中央厨房学生餐制作全国示范教学拍摄单位，并连续多年成为深圳重大活动供应商。餐食质量保证单位。
（广东省食品安全协会）
《中国食品报》（2024年4月25日第4页）
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