在12日，一位微博用户透露，河南省上海县坦尚镇的Dacao小学的营养餐食质量低，只有半碗的素食面条，这与食谱中的食谱不一致。

视频显示，食堂的工作人员从大量面条中抓住了几个面条，许多孩子选择在吃东西之前将面条浸泡在水中。墙上的公告板标志着教育局规定的当日菜肴：炸鸡肉，炸鸡，炸大蒜芽和米饭，还阐明了每种配菜的克量数量。

13日晚上，@shangshui发布了新闻稿。经过调查后，发现在12日，坦尚镇的Dacao小学提供了蒸的面条和米饭，使用鸡肉架，豆类和豆芽将其用于配菜。鸡摊和蔬菜很小，这与教育和体育局所需的食谱不一致。在上海县教育和体育局负责安全的人的严重警告和暂停，并停止了坦胡平镇中央学校的校长，中央学校营养专家尤卢森（Yu Liuzhen）被解雇，并从他的文章中删除了Dacao小学的校长Han Jifeng的职位。

事件传播到互联网之后，网民非常生气，并说“必须受到严厉惩罚”，“祖国的未来是这样对待的吗？” “请给孩子们健康而晴朗的生活。”

河南省学生营养办公室：确保将所有4元饮食补贴都送入学生的口中！

9月13日，亨南省学生营养办公室发布了“有关农村义务教育学生的营养改善计划的进一步加强和管理营养改善计划的通知”，需要在省级城市（教育局（城市）的教育局部，直接在县的辖区（城市）和量身定期审查中，以量身定期的审查，以便量身定期，并在量身定期的危险中，以量和营养的量化量，以及量身定期的审查，以量身定期的宗教信仰，并以量子的规定，并以量子的规定，及其定期的宗教委员扣除和废物，以确保将所有4元的饮食补贴都送入学生的嘴中。

以下是通知的全文：

河南省学生营养办公室的通知，以进一步加强对农村强制性教育学生的营养改善计划的监督和管理

相关省级市政当局的教育局，县直接负责的教育局（城市）和试点县的营养办公室：

为了彻底实施CPC中央委员会和国务院在新时代的学生营养改善计划方面做出良好工作的一系列文件的精神，不断提高营养改善计划的标准化和精致的管理水平，为农村强制性教育学生，信息披露，严格地遵守“两种安全性”，确保“两种安全性”的饮食效果，并确保食品的质量效果，并实现良好的饮食效果，并努力融合营养效果。在“舌头上的安全性”的学生，特此发出以下通知，以进一步加强该省的学生营养改善计划的管理：

1。遵守学生饮食的信息披露系统

In accordance with the "Implementation Rules for the Nutrition Improvement Plan for Rural Compulsory Education Students" jointly issued by the Ministry of Education and other fifteen other departments, the recipes, quantity and prices of meals should be announced regularly, and deductions and wastes should be strictly prohibited to ensure that all the 4 yuan dietary subsidy is eaten into the mouths of students.为了接受学生，老师，父母和社会的监督，并确保将所有4元饮食的补贴都送入学生的口中，我们的办公室要求所有飞行员县都必须制定“营养改进计划宣传委员会”。每个飞行员县的营养办公室应敦促其附属学校根据需要在学校的明显地点发布公开公告，并每周在公告栏中更新食谱，市场调查和其他内容。

2。建立和改善各种类型的食堂分类帐

Our office requires all pilot areas to uniformly formulate 9 types of ledger records, including general records of canteen bulk items entering and leaving the warehouse, canteen meat entering and leaving the warehouse, canteen meat entering and leaving the warehouse, canteen meat employees' health status and morning inspection records, canteen first sample retention and destruction records, canteen utensil heat disinfection records, canteen utensil chemical disinfection records, canteen food additive采购和使用记录，随附的记录以及学校食品安全控制关键检查记录。每个试点地区的营养办公室应敦促在学校中实施营养改善计划，以严格建立相关的分类帐，按照记录表。有必要组织相关人员来加强各种账本表格的研究和评估，以便他们可以清楚地定义规定的行动和要求并认真地实施它们。

3。进一步标准化食品样品保留系统

必须保留每顿饭的样品，并且必须根据品种清洁和消毒后将样品放入封闭的和密封的容器中（建议使用一个小的圆形和覆盖形的塑料新鲜保管盒），并在特殊的冷藏设施（样品柜）中冷藏48小时。每种品种的样品体积应不少于100克，应根据食堂样品标签印刷。样品柜配备了锁和专用人员，可根据需要保留样本记录。

4.实施食堂管理的精致措施

所有学校应充分执行“餐饮服务的食品安全操作标准”和“有关河南省学校食品餐饮食品安全的通知”，该要求遵循首次品尝系统和伴随的自饮食系统，并首次掌握餐饮食品的安全和质量。有必要加强对学校食品安全食品安全的基本监督，以确保食堂的食品安全满足国家和省份规定的要求。我们必须全面发挥父母和社会监督的作用，实施学校饮食委员会的不规则检查和宣传系统，积极地促进开放式厨房和明亮的炉灶，认真地实施学校的食品安全自我调查和报告系统，迅速消除食品安全风险并消除危险，并确保校园食品安全。

所有试点地区的营养办公室都应非常重视并加强精致的管理，并有效地详细地进行营养改进计划的所有工作，并定期实施。根据该县的实际情况，敦促学校根据要求实施它。

5。加强学生营养改善资金的管理

所有地区和县应有效地加强学生营养改善计划的资金管理。还要根据标准及时向学校分配所需的资金，加强对学生营养改善计划的使用，以防止对学生的扣留，盗用和贪污学生的营养改善计划，严格禁止学校教师和员工在学生中的促进学生的营养改善计划，以促进学生的营养改善，以筹集任何筹集资金，以筹集任何筹集资金，以筹集任何筹集资金，以筹集任何筹集资金。监督，并确保将全部学生营养改善计划用于学生。

6。加强对营养改善计划的特殊监督

学生营养改善计划是一个重要的教育和生计项目。有必要加强对学生营养改善计划实施的关键监督，以确保所有机构措施扎根。所有试点领域都应全面发挥政府教育监督机构的作用，定期对学生营养改善计划进行特别监督，查找问题，并在纠正时间限制内发布问题。省级学生营养办公室将一次进行特别监督，并随机进行学生营养改善计划，并专注于监督试点学生的学生营养改善计划的实施。定期发布监督结果，并跟进并监督发现的问题，直到实施它们为止。将采访和批评具有突出问题和无效纠正的单位和个人。

河南学生营养办公室

2018年9月13日

全面从人们的日常，北京时间，@shangshui发行，河南省教育部，西纳微博等人。